Может ли быть аллергия на пиво и как симптомы проявляются у взрослых (на фото)

Пиво — это напиток, который известен еще с давних времен. Существует огромное разнообразие сортов этого пенного напитка, при этом некоторые недобросовестные производители добавляют в него консерванты, усилители вкуса и красители. Это может привести к тому, что у некоторых людей может появиться аллергия на пиво. В связи с этим при возникновении ряда симптомов после его употребления стоит прекратить его употребление.

Бокалы с пивом

Причины крапивницы 

Помимо красителей и усилителей вкуса, которые присутствуют практически в каждом виде пива, аллергия может возникнуть и к определённым натуральным компонентам этого напитка. Самыми распространенными причинами являются:

  • Хмель. Это растение способно вызывать аллергические реакции
  • Грибы, которые находятся на дрожжах, также вызывают неприятные проявления.
  • Ячменный солод. Этот компонент способен значительно усилить аллергию на пиво, так как в напитке используется пророщенный солод.

Повышают вероятность развития аллергии наследственная предрасположенность, злоупотребление пивом, повышенная склонность к диатезам, особенно сенсибилизация к злаковым растениям, непереносимость глютена, который является белком злаков.

Все эти причины совместно и по отдельности могут привести к развитию симптомов аллергии, которая требует прицельного и тщательного лечения.

Как проявляется патологическое состояние 

Наиболее часто аллергия на пиво проявляется в виде отека Квинке или крапивницы.

Отек Квинке характеризуется тем, что сразу после принятия пива развивается интенсивный отек кожи и подкожно-жировой клетчатки. Симптомы возникают быстро и протекают стремительно. Возникает отек носа, губ и ротовой полости. При сильной и внезапной отечности языка возможно развитие удушья с последующим летальным исходом, поэтому лечение должно проводиться незамедлительно.

Симптомы крапивницы характеризуются, как показано на фото, появлением красных волдырей, отличающихся сильным зудом и быстрым исчезновением. Высыпания при аллергической реакции на пиво проходят через два часа, однако в течение 1—2 дней могут появиться новые волдыри на другом месте.

Красные волдыри на коже

Аллергия на пиво может проявляется появлением красных волдырей на коже

Помимо указанных симптомов больные жалуются на следующие проявления:

  • Аллергический ринит и конъюнктивит. Они проявляются ощущением заложенности носа и затруднением дыхания, постоянным чиханием, а также, как показано на фото, отечностью, покраснением и зудом век.
  • Возможно развитие бронхиальной астмы, характеризующейся одышкой с затрудненным выдохом.
  • Гастроинтестинальная аллергическая реакция. Симптомы этого состояния проявляются поносами, связанными с приемом свежего пива, болями в животе.

Иногда могут возникать симптомы, которые не связаны с аллергией. Например, заложенность носа и гиперемия лица могут быть обусловлены реакцией организма на этанол. Эти состояния не требуют лечения.

Способы терапии

Может ли реакция на пенный напиток пройти самостоятельно? Лечение, которое требует аллергия на пиво, зависит от длительности ее симптомов и их выраженности. Иногда неприятные ощущения проходят быстро и незаметно. Однако длительное течение аллергической реакции опасно возникновением ряда опасных для здоровья проявлений. При появлении первых признаков аллергии необходимо прекратить пить пиво и постараться более не употреблять другие вещества, содержащие сходные компоненты.

До приезда скорой помощи необходимо успокоиться, чтобы не усугублять симптомы аллергии, можно сделать промывание желудка, выпив пол-литра воды и вызвав рвоту. Кроме того, желательно начать лечение сорбентами, такими как Смекта, Энтеросгель, Фильтрум. По возможности следует принять антигистаминный препарат (Супрастин, Тавегил) или уколоть его внутримышечно. При появлении крапивницы возможно также местное использование таких мазей, как Фенистил, Элидел.

Мужчина пьет воду

При проявлениях аллергии, рекомендуется промыть желудок

После осмотра врач может дополнительно уколоть антигистаминный препарат и определить необходимость стационарного лечения.  При выраженной аллергии могут понадобиться в добавление к основному лечению ингаляции с беродуалом, которые помогут уменьшить одышку, и введение преднизолона, позволяющего устранить быстро нарастающий отек. В дальнейшем может понадобиться обследование с целью уточнения причины аллергии. Однако в любом случае необходимо отказаться от пива.

Существует также ряд мер, которые помогут максимально уменьшить риск развития такого состояния, как аллергия на пиво. Например, важно проверять срок годности напитка, не смешивать различные сорта и останавливать свой выбор на пиве с наименьшим содержанием добавок. Следует также избегать перекрёстной аллергии. Если есть аллергия на пшеницу, то не следует употреблять пивной напиток на основе этого злака.

Таким образом, при употреблении пива нужно знать, каковы симптомы аллергической реакции и уметь оказать скорую помощь при их возникновении. Вовремя предпринятые меры способны не только ускорить выздоровление, но и спасти жизнь.